israelinfo.ruhttp://potrebitel.israelinfo.co.il/food/yadmordehay/3228
05 октября 2008 | Яд-Мордехай

Тайна пчелиного молочка

Старейшая израильская медовая компания «Яд-Мордехай» предлагает отведать маточное молочко в чистом меду — уникальный продукт, обладающий поистине волшебными свойствами.

Маточное молочко представляет собой многокомпонентную питательную смесь, выделяемую пчелами-кормилицами (нелетные молодые пчелы в возрасте 5—15 дней) для кормления личинок и пчелиной матки.

Это удивительное вещество, видом и консистенцией напоминающее сметану, выделяется из желез молодых пчел и содержит все, что имеется в меду, однако выгодно отличается от него в несколько раз более высоким уровнем белков, жиров, витаминов, минеральных веществ, энзимов, гормонов и т.д. В нем содержится от 13 до 30% белков, более 5.5% жиров и более 13% углеводов. Маточное молочко содержит 22 аминокислоты, жирные кислоты, стеролиты, фосфор, витамины, растворимые в воде, минералы и энзимы пищеварения.

Именно в маточном молочке скрыта тайна развития пчелы: только благодаря ему обычная личинка превращается не в рабочую пчелу или трутня, а в пчелиную матку, вес и величина которой превышают размер и вес обычной пчелы в два раза, а продолжительность жизни достигает шести лет, при том, что рабочая пчела, как правило, живет всего несколько недель.

Маточное молочко повышает выносливость человека, устойчивость к стрессам, инфекциям и другим неблагоприятным факторам, способствует быстрейшему выздоровлению после перенесённых болезней и операций. Оно отличается исключительными лечебными свойствами.

Маточное молочко показано при лечении атеросклероза, ишемической болезни сердца, тромбофлебите и начальной стадии облитерирующего эндартериита. Оно способствует снижению уровня холестерина в крови и снимает спазмы сосудов.

Лечебный эффект маточного молочка при стенокардии и ишемической болезни сердца обусловлен его способностью повышать обмен веществ в сердечной мышце, улучшать процессы регенерации в поврежденных клетках миокарда, в том числе и после инфаркта миокарда.

В народной медицине маточное молочко используется для лечения воспаления дыхательных путей и снижения повышенного кровяного давления. Маточное молочко улучшает аппетит у тех, кто страдает его отсутствием, способствует повышению веса тех, кто излишне худ, выступает в качестве средства для профилактики анемии.

Кроме того, маточное молочко снижает высокий уровень холестерина и жиров в крови и поэтому имеет большое значение для лечения склероза сосудов. Благодаря своим антимикробным свойствам маточное молочко может применяться для лечения кожных инфекций, воспаления глаз, при порезах и др.

Маточное молочко также защищает иммунную систему, подавляет аллергические реакции и снижает излишнюю чувствительность к различным веществам. Есть мнение, согласно которому маточное молочко повышает продолжительность жизни.

Одной банки маточного молочка в чистом меду (340г) хватит на целый месяц, если принимать целебное лакомство по одной чайной ложечке в день. Рекомендуется начать с маточного молочка низкой концентрации, постепенно повышая ее при необходимости.

Подпишитесь на рассылку Потребителя и получайте информацию о скидках, подарках, новых услугах и товарах по электронной почте.



Для просмотра иллюстраций к статье нажмите на фото
Тайна пчелиного молочка